ไวน์ แอปริคอท แอปริคอตสดมีเนื้อหนา และมีน้ำตาลมาก สามารถรับประทานสด หรือทำเป็นแอปริคอตแห้ง อัลมอนด์สามารถจับคู่กับของว่าง และของหวานต่างๆ ได้ และยังสามารถนำไปชงเป็นไวน์แอปริคอตได้อีกด้วย ไวน์แอปริคอทมีหน้าที่มากมายเช่น บรรเทาอาการไอ และลดเสมหะ ป้องกันโรคตา และเพิ่มความต้านทานโรค ขั้นการเตรียม ไวน์ แอปริคอท แอปริคอทมีเนื้อหนา มีน้ำตาลสูง และมีคุณค่าทางโภชนาการ ไวน์แอปริคอทโฮมเมด มีกลิ่นหอมที่มีเสน่ห์ และมีฤทธิ์ทำให้ปอดชุ่มคอ บรรเทาอาการไอ ขับความร้อน และขับสารพิษ ประสิทธิภาพ และการทำงานของไวน์แอปริคอท

ทำให้ลำไส้เจริญอาหาร และชุ่มชื้น สามารถดื่มไวน์แอปริคอทรสเปรี้ยวอมหวานก่อนอาหาร เพื่อช่วยเพิ่มความอยากอาหาร และกระตุ้น การหลั่งกรดในกระเพาะอาหาร อะมิกดาลิน และน้ำมันอัลมอนด์ในแอปริคอต จะช่วยขจัดอาการอักเสบและส่งเสริมการเคลื่อนไหวของระบบทางเดินอาหาร หลังจากเข้าสู่ลำไส้ เพื่อย่อยอาหาร ซึ่งสามารถช่วยบรรเทาอาการท้องผูก และเพิ่มน้ำในลำไส้ และการเคลื่อนไหว

ผลิตของเหลวในร่างกายเพื่อดับกระหาย กรดซิตริก และกรดมาลิก สามารถทำให้คนน้ำลายไหลได้ กรดที่อุดมไปด้วยแอปริคอตเหล่านี้ สามารถส่งเสริมการหลั่งน้ำลาย ส่งเสริมของเหลวในร่างกาย และดับกระหาย ผู้ที่มักมีอาการลิ้นขมปากแตก และปากแห้ง สามารถทานได้ ปกป้องสายตา ไวน์แอปริคอททำลายวิตามินเอจำนวนมาก ซึ่งมีประโยชน์อย่างมากต่อสายตา ช่วยบรรเทาอาการไอ ไวน์แอปริคอท จะย่อยสลายกรดไฮโดรไซยานิก หลังจากเข้าสู่ลำไส้ ซึ่งมีบทบาทอย่างมากในการบรรเทาอาการไอ ในขณะเดียวกัน ก็สามารถคลายร้อนได้ ป้องกันโรคฟลาโวนอยด์ และอะมิกดาลินในไวน์แอปริคอท ล้วนช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง และมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง

วิธีการทำ สิ่งที่ใช้แอปริคอต 600กรัม น้ำตาลในปริมาณที่เหมาะสม เพิ่มตามความชอบส่วนบุคคล ไวน์ขาว 1.8ลิตร ล้างแอปริคอตและเช็ดให้แห้ง หาโหลแก้วใส่แอปริคอตในโถ ใส่แอปริคอตชั้นหนึ่ง และน้ำตาล เทไวน์ลงในโถและทิ้งไว้หนึ่งถึงสองเดือนก่อนดื่ม ผลข้างเคียงของไวน์แอปริคอทคือ ไวน์แอปริคอทอุดมไปด้วยสารอาหาร และสามารถดื่มได้ทุกวัน แต่ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ เนื่องจากการบริโภคมากเกินไป จะส่งผลต่อสุขภาพของมนุษย์

หลีกเลี่ยงการดื่มไวน์แอปริคอทมากเกินไป มิฉะนั้นจะทำให้คน มีอาการร้อน เบื่อและเหงื่อออก ไวน์แอปริคอทมีความเป็นกรดเล็กน้อย การบริโภคมากเกินไป จะส่งผลต่อสุขภาพช่องปาก ผู้ที่มีกระเพาะอาหารอ่อนแอ ควรหลีกเลี่ยงการดื่มไวน์แอปริคอท มิฉะนั้นจะเพิ่มภาระให้กับกระเพาะอาหาร

ไวน์แอปริคอท ห้ามใช้ยาเซฟาโลสปอริน ปริมาณแอลกอฮอล์ในไวน์แอปริคอท จะก่อให้เกิดปฏิกิริยาคล้ายไดซัลฟิแรม กับส่วนผสมในเซฟาโลสปอริน หากคุณรับประทานยาเซฟาโลสปอริน หลังจากรับประทานไวน์แอปริคอท อาการต่างๆเช่น เวียนศีรษะ ง่วงนอน ประสาทหลอน ปวดศีรษะ คลื่นไส้อาเจียนในระยะรุนแรง ในกรณีนี้จะมีอาการเช่น ภาวะซึมเศร้า การหายใจการล่มสลาย การชัก และความดันโลหิตลดลง

ไม่เพียงแต่เซฟาโลสปอรินเท่านั้น แต่ยังควรระมัดระวังยาอื่นๆ ด้วย อย่าดื่มชาที่เข้มข้นในเวลาเดียวกัน ดื่มชาที่เข้มข้นหลังจากดื่มไวน์แอปริคอท ธีโอฟิลลีนจำนวนมากที่มีอยู่ในชาที่มีฤทธิ์แรง จะเพิ่มภาระให้กับหัวใจ และยังส่งผล ต่อการเผาผลาญแอลกอฮอล์ที่ไต และส่งผลต่อสุขภาพ

ห้ามทานบาร์บีคิว การดื่มไวน์แอพพริคอต ในเวลาเดียวกับบาร์บีคิวเป็นเรื่องง่าย ที่จะทำให้เกิดโรคติดต่อกันเป็นเวลานาน อย่ากินทุเรียนด้วยกัน แอลกอฮอล์มีอยู่ในไวน์แอปริคอท หากรับประทานทุเรียน ส่วนประกอบในทุเรียน จะส่งผลต่อกระบวนการเผาผลาญ ในการเปลี่ยนแอลกอฮอล์ จากอะซิทัลดีไฮด์ เป็นกรดอะซิติก ซึ่งอาจทำให้เกิดพิษจากแอลกอฮอล์ได้ง่าย ซึ่งไม่ดีต่อสุขภาพ อย่ากินเนื้อวัว และเนื้อแกะร่วมกัน แอปริคอทที่มีแอลกอฮอล์จะอุ่น และร้อน

คุณจะรู้สึกร้อน หลังจากรับประทานอาหาร หากทานคู่กับเนื้อวัว และเนื้อแกะอุ่นๆ จะทำให้ท้องผูก แน่นอนว่า สามารถรับประทานได้ ในช่วงที่อากาศเย็น

อ่านต่อเพิ่มเติม > โรงเรียนบ้านคลองสุข